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Al considerar un sustituto vegano de la mantequilla, es más útil pensar en cómo se supone que debe usarse esa mantequilla. Ten en cuenta que muchos aceites tienen un sabor audaz y eso puede ser algo muy bueno; pero si deseas un sabor neutro, apégate a aceites neutros (como el de canola o girasol) o aceite de coco refinado (que no tiene sabor a coco). Si estás usando mantequilla vegana, echa un vistazo a la lista de ingredientes para ver si hay algo de sal agregada, y tenlo en cuenta en tu