Description
In Aldein auf 1200 m Meereshöhe liegt der Eggerhof. Aus gesunden Eiern können auch hochwertige Eierteigwaren produziert werden. Erich Gruber, ein gelernter Koch, hat sich in diesem Handwerk spezialisiert und stellt im Nudelproduktionsbetrieb âEggerhofâ beste Eierteignudel her.