Le Pain de Deux Mains – Pain au pur levain naturel, pétri à la main et cuit au four à bois à Publy, dans le Jura

Le Painde Deux Mains Pain au pur levain naturel, pétri à la mainet cuit au feu de bois A Publy dans le Jura (15 min de Lons-le-Saunier) Des pains au pur levain Mes pains sont confectionnés au pur levain naturel (levain de seigle et levain de petit-épeautre). La panification au levain nécessite un savoir-faire et…

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