PSZ Snails - Coltivazione Lumache Helix per gastronomia e cosmetica

PSZ Snails è una giovane azienda che si occupa della produzione e commercializzazione delle lumache Helix da gastronomia e di tutti i prodotti da esse derivati. Nasce ai confini del Parco Nazionale della Sila, nel comune di Acri (CS) ed è associata alla Confederazione Italiana Elicicoltori, un organismo tecnico-scientifico per la produzione del mollusco Helix a ciclo biologico completo.

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