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ai vegani è vero, ma potete provare con una crema alternativa al posto della ricotta, per esempio con lâhummus o con cream cheese vegano).
Comunque è facile e comodo da preparare anche per tanti invitati e poi vi giuro che è strepitoso, perché come sempre il Parmigiano dà una marcia in più ad ogni piatto.
La ricetta è sul blog! Non perdetevela ð
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