Il Deja Blu più che un bar, è esercizio della fantasia: lâarte della mixology è praticata con curiosità e dedizione, la cena liquida è solo una delle ultime novità . Niente qui è convenzionale: gli abbinamenti stravaganti e la ricerca di prodotti inusuali fanno del Deja Blu unâesperienza da mettere in programma.