Copyright
Il tartufo bianco è solo una tra le oltre 5 milioni di specie di funghi,
di cui appena 150.000 sono state identificate e classificate,
un regno naturale a sé stante. Unâincredibile varietà di organismi che,
da almeno 400 milioni di anni, aiuta le piante a colonizzare il pianeta.
Possono essere gustosi alimenti ma anche pericolosi patogeni e, di rec