Description
Site officiel du Chateau Cos d'Estournel, Grand cru classe de Saint Estephe. Le domaine beneficie d'un terroir d'exception. Le vignoble de Cos s'etend autour du chateau sur 67 hectares, compose d'une trentaine de parcelles. Le pourcentage de Cabernet ou de Merlot dans chaque millesime varie bien sur selon le climat de l'annee qui favorise tour a tour l'un ou l'autre. Seuls les vins provenant de vignes de plus de vingt ans porteront le nom de Chateau Cos d'Estournel. La vendange est bien sur elle aussi manuelle et c'est a la main que les raisins, recueillis dans des cagettes speciales, seront rigoureusement tries.