__ O SHOKU Shoku oznacza posiÅek. Kulinarna kultura Azji jest dla nas punktem wyjÅcia, ale lubimy próbowaÄ nowych rzeczy. Doprawiamy tradycjÄ wyobraźniÄ , tworzÄ c wÅasnÄ definicjÄ asian fusion. Mamy proste zasady i krótka kartÄ.
Każdy posiÅek to suma dwóch elementów: jakoÅci skÅadników i umiejÄtnoÅci kucharza. Gotujemy z pasjÄ , bo na talerzu nie ma miejsca na