Das Projekt âWertvoll NRW â Landesweite Initiative für mehr Wertschätzung von Lebensmittelnâ zielt darauf ab, die Wertschätzung von Lebensmitteln bei jungen Menschen zu erhöhen, Lebensmittelverluste in Privathaushalten zu reduzieren und die regional-saisonale Lebensmittelversorgung zu stärken.
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